“市树市花”是一个城市形象的重要标志，代表着一个城市独具特色的人文景观、文化底蕴和精神风貌。2005年7月29日，盐城市第五届人大常委会第17次会议，审议了市人民政府《关于提请调整市树、市花的议案》，确定女贞、银杏为市树，紫薇、牡丹为市花。

当树叶渐渐变了颜色

当繁华满地时

盐城的冬天已悄然而至

又到一年银杏季

属于盐城的这抹金黄

随着最近的冬日暖阳

逐渐揭开娇容

感受大片金色塞满镜头

是迎接冬天的最佳方式

走！赶紧来一场和银杏的美好邂逅吧